Từ ngày 28/11 đến 30/11/2013, tại Pattaya-Thái Lan, Trường Đại học Kasetsart đã tổ chức Hội nghị Khoa học Quốc tế Thủy sản Lần thứ 3 – IFS 2013 với sự tham gia của các trường: Đại học Kasetsart, Đại học kỹ thuật Rajamangala, Đại học Songkla (Thái Lan); Đại học Cần Thơ, Đại học Nông Lâm TP. HCM (Việt Nam); Đại học Sains Malaysia, Đại học Universiti Malaysia Terengganu (Malaysia); Đại học Airlangga (Indonesia). Hội nghị cũng đón tiếp các đại biểu từ các viện, trường của Thái Lan và nhiều nước khác tham dự.

Hội nghị Khoa học Quốc tế Thủy sản năm nay diễn ra với chủ đề: “Định hình ngành nuôi trồng và khai thác thủy sản hôm nay cho tương lai tốt hơn”. Theo luân phiên, Hội nghị quốc tế thủy sản được tổ chức tại hàng năm tại các nước có các viện, trường tham gia mạng lưới này. Năm 2012, hội nghị được tổ chức thành công tại Trường Đại học Cần Thơ với chủ đề: “Chia sẻ kiến thức vì sự phát triển bền vững ngành thủy sản Đông Nam Á”.

Toàn cảnh Hội nghị IFS 2013

Trong phiên khai mạc của Hội nghị, các đại biểu đã nghe trình bày 03 bài tham luận của các diễn giả là khách mời, gồm: Thách thực và cơ hội trong sản xuất thủy sản bền vững ở Châu Á (TS. Ambekar Eknard, Mạng lưới Trung tâm Thủy sản Châu Á-Thái Bình Dương); Hội chứng chết sớm: Vấn đề của toàn cầu (TS. Chalor Limsuwan, Trường Đại học Kasetsart); Quảng bá tôm thương phẩm: Kinh nghiệm của Thái Lan (TS. Panisuan Jamnarnwej, Hiệp hội Thực phẩm đông lạnh Thái Lan). Sau đó, các đại biểu đã tham dự các phiên báo cáo chuyên đề, diễn ra trong 03 buổi. Trường Đại học Cần Thơ tham dự Hội nghị gồm 46 thành viên, với 13 tham luận và poster được trình bày tại các phiên báo cáo.

Dự án SEAT (Sustaining Ethical Aquatic Trade-Nuôi trồng thủy sản bền vững theo tiêu chuẩn thương mại) tham dự Hội nghị với 02 tham luận trình bày tại các phiên báo cáo chuyên đề: (1) Nutrient characteristics and utilization of striped catfish pond sediment (Pangasianodon hypophthalmus) in the Mekong Delta, Vietnam (của nhóm tác giả: Phan Thanh Lâm, Võ Nam Sơn, Nguyễn Dương Anh, Đào Minh Hải, Nguyễn Thế Diễn và Nguyễn Thanh Phương); (2) A comparision of farming practice, cost and water quality between black tiger shrimp (Penaeus monodon) and white-leg shrimp (Litopenaeus vannamei) farms in the Mekong Delta, Vietnam (của nhóm tác giả: Võ Nam Sơn, Trương Tấn Nguyên, Trần Minh Phú, Nguyễn Thế Diễn và Nguyễn Thanh Phương); và 01 poster: Application and hazards associated with use of probiotics, disinfectants and antimicrobials in striped catfish (Pangasianodon hyphohthalmus) penaeid shrimp culture in the Mekong Delta, Vietnam (của nhóm tác giả: Trần Minh Phú, Võ Nam Sơn, Đào Minh Hải, Đặng Thị Hoàng Oanh, Từ Thanh Dung, Andreu Rico, Jesper Hedegaard Clausen, Francis Murray, Nguyễn Thanh Phương và Andres Dalsgaard).